餐飲業增銷技巧(ppt 20頁)
餐飲業增銷技巧(ppt 20頁)內容簡介
餐飲業增銷技巧目錄：
1、我們的目標是什麼?
2、了解與客人建立良好關係的重要性
3、了解為什麼要向客人推薦?推薦什麼?如何推薦?
4、推薦食品或飲料的重要時機?
餐飲業增銷技巧內容簡介：
向客人推薦什麼：
推薦單項
推薦的單項越多，平均消費就越高
客人拒絕您推薦的單項，您還可以推薦另一個單項；如果您推薦的是種類，若客人拒絕了您，那這個種類的任何一個單項你都無法推薦了
推薦額外菜品
除了主食之外的所有食品和所有的飲料
根據餐廳營業數據分析得來的目標增銷菜品或飲料
..............................
用戶登陸
營銷技巧熱門資料
營銷技巧相關下載