恒康“保鮮屋”液態奶在餐飲業營銷計劃書(doc 6頁)

恒康“保鮮屋”液態奶在餐飲業營銷計劃書目錄：
一、餐飲業狀況
二、營銷計劃
三、預測產品上市初期銷量
四、回籠貨款要求
五、預測損益分析
六、關於業務員和所需車輛計劃

恒康“保鮮屋”液態奶在餐飲業營銷計劃書內容提要：
（3）為保證我產品順利進入酒店，采取以下促銷活動：
a、為規模較大，影響力較高的酒店提供台麵用具，例如：留座卡、特色菜單卡、煙缸、口杯、台布等。
目的：能夠達到長期實地宣傳我產品的作用，讓消費者直觀認識產品，就餐時憑直觀印象作為首選產品。
通過提供台麵用具，可以增加我營銷人員與經營者的密切合作夥伴關係。
b、為位置在人口密集處的酒店製作“店頭”、燈箱。
目的：長期硬性宣傳我公司產品及實力，可以增加我單位與酒店之間的關係。
c、為酒店提供展示冷藏櫃（成本低於1200。00元/台），數量前期為300台。
投放分配：A類酒店50台，B類酒店200台，其它類酒店50台。
目的：B類酒店基本上沒有展示冷藏櫃，也是無法銷售“保鮮屋的一個重要原因”，我們占領這片市場會使銷售量大幅度增加。B類酒店也比較容易收取冷藏櫃押金，以解決公司為買冷藏櫃所付出的費用。
現有A類酒店冷藏櫃基本飽合，經營者不會對冷藏櫃太感興趣。
d、針對A類酒店競爭比較激烈，可以采取現金購買“保鮮屋”獨家經營權。
例如：以3000元購買某一酒店6個月的經營權，即這個酒店在6個月當中不能再賣其它廠家的產品。
目的：我們爭取到A類酒店的經營權，我們將配合針對消費者現場促銷，增大銷量，穩定在該酒店的占有率，使我產品成為該酒店的主銷產品。
e、針對比較難進的酒店，進行買四送一的活動。
目的：盡量進入該酒店，保證銷量，提高該酒店經營者對我產品的認識。
f、在酒店銷售穩定後，可以不定期舉行預購獎勵活動。
例如：一次性預付100件貨款，我們以20%的比例以現金的方式反還酒店管理者（主要針對酒店管理者為聘用）。
目的：可以幫助我們回籠資金，可以讓酒店管理者得到實惠，並集中精力銷信我公司產品。
3、進入酒店後，為提高銷量針對消費者的促銷辦法。
（1）提供買M送一的品嚐活動。
（2）派促銷小姐現場講解我公司產品的優越性，並根據銷售比例向消費者贈送小禮品，例如買兩盒送一支圓珠筆。
（3）現場搞買貨抽獎活動，例如：凡買兩盒者均有一次抽獎機會，獎品設置一、二、三等獎，獎品為手表、計算器、圓珠筆或謝謝參予等。
4、針對服務員的促銷辦法：
（1）為鼓勵服務員引導消費者主銷我產品，設定回收盒簽直接以現金兌現給服務員（一個盒簽1。00元）。
（2）不時的贈送小禮品與服務員、吧台小姐及庫房保管、采購、領班等，使他們全力經銷我產品。小禮品種類鑰匙鏈、圓珠筆、絲襪、化妝品、T恤衫、手表、計算器等。

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