某店麵營業人員職業化訓練(doc 16頁)

某店麵營業人員職業化訓練目錄：
第一講 店麵銷售的意義與顧客心理
1．引言
2．店麵銷售的意義與機能
3．消費者購物的心理意識
第二講 門店銷售的態度與基本技術
1.門店銷售的態度
2.門店銷售的基本技術
第三講 店麵銷售技術實務之一
1．營業前的準備工作
2．營業中的銷售技術
第四講 店麵銷售技術實務之二
1．善用促銷決心的方法
2．商品包裝的知識與技術
3．應對顧客的方法和技巧（一）
第五講 店麵銷售技術實務之三
1．應對顧客的方法和技巧（二）
2．清理店麵與商品檢查、陳列的要領
第六講 店麵布局安排和商品組合互動
1．熟悉門店布局結構的基本思維
2．門店商業動線規劃與設計通路的基本知識
第七講 店麵色彩、照明與商品展示和情境活潑化
1．了解店麵色彩的常識
2．店麵陳列與商品展示
3．店麵燈光與重點照明
4．店麵情境的活潑化

某店麵營業人員職業化訓練內容提要：
店麵銷售的目標是獲得最大的銷售業績，對一般消費者所作的廣告宣傳及各種促銷方案都是為了吸引更多顧客，有關店麵環境、維持店內秩序、注意待客禮貌等都能給予顧客好感，並且提高銷售業績。
店麵營業人員的職業化訓練非常重要，營業人員的職位雖然不高，卻代表了店麵的形象。他們從早晨開業到晚上打烊，麵對的人、事、物，所作的一切都代表了企業，代表了店麵的形象。企業花費大量的人力、物力、財力，精心設計製訂出來的各種經營決策和標準，最終都要在店麵日常工作中體現出來。顧客們常常不知道一家商場的總經理是誰，但往往會認識那兒的營業人員，顧客與營業人員接觸的次數多了，時間長了，跟營業員就有可能成為朋友。所以，對成功的店麵管理來說，不能忽視營業員的職業化訓練。
營業人員首先要做到的一件事，就是了解顧客的需求及顧客心理，然後根據顧客的需求和心理來設計店麵的銷售的方式和手段。經營是工具，人們講“公欲善其事，必先利其器”，隻有事先提高了店麵營業人員的銷售技能，才有可能相應地獲取高額的銷售業績。

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