某酒店服務培訓資料(ppt 36頁)

某酒店服務培訓資料目錄：
一、我們在工作中遇到的問題？
二、角色認知----定位

某酒店服務培訓資料內容提要：
員工工作中遇到的問題？
每天在服務區接觸大量顧客，在與不同顧客溝通過程中有時候掌握不好分寸和火候，有沒有可能總結出一套應對顧客的規律以使工作更容易開展？
……

下對上溝通技巧：
。除非上司想聽，否則不要講
。若是意見相同，要熱烈反應
。意見略有差異，要先表讚同
。持有相反意見，勿當場頂撞
。想要有些補充，要用引伸式
。如有他人在場，宜仔細顧慮
。心中存有上司，比較好溝通
……

評價客戶關係的各個指標：
員工用親人的方式接待我，我覺得他們對我很尊重
在和你們交往時，我感到和你們很親密
和你們發生業務關係，我覺得有保證
和你們交往，不是因為被迫，而是我想這麼做
把業務轉到別一家公司，我覺得這樣做沒必要。

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