小型企業如何走出營銷困境？(doc 11)

筆者心得：沒有失敗的產品，隻有失敗的思路------找出你丟失在別處的鑽。　　
　　京城目前有上百家糕餅生產企業，但大部分都處在小規模的生產作坊階段，在大企業的競爭格局中艱難生存，基於糕餅食品本身特性，本文嚐試通過一種新的理念，為小型糕餅企業找出一個營銷拓展點，並以此點為基礎構建幾個具有強大市場生機的營銷線，從而拉動市場潛在需求，增加市場容量，擴大品牌影響力，逐漸形成一個完善的營銷麵。

　　一、機構組建

　　(1)、成立營銷部。

　　目前的小作坊類企業根本就沒有專業的營銷部門甚至是營銷專業人才，這種情況下遠遠不能與現行市場相適應，因此成立營銷部勢在必行。營銷部由營銷經理主管，專職負責市場策劃、終端生動化設計、市場開發，渠道維護並完成產品銷售任務。下設一個銷售崗位：通路代表，一個信息處理崗位：市場信息分析與督導。其中通路代表3名，信息分析與督導1名。

　　(2)、職位描述。

　　考慮到烘焙行業的渠道特性，通路代表前期主要負責開發三個渠道：學校，小區、企事業單位，商超；市場信息分析與督導主要負責搜集客戶資料並建立客戶檔案、競品信息搜集並分析市場首區、客戶要貨與意見反饋信息的彙總、整理，各通路產品走勢，業務員行為規範與約束，監督區域竄貨並明確客戶歸屬。

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