餐飲企業促銷方法大全(doc 16)

一、 各類主題之夜促銷
二、 文化活動鏈
三、 折扣優惠辦法
四、 趣味活動獎勵
五、 宣傳推廣促銷
六、 贈送紀念禮品

第1項 Holiday Tie-Ins(global, traditional, non-traditional)
節日活動（全球的、傳統的與非傳統的）
餐館可利用全球性的節日促銷，包括傳統節日與非傳統節日舉行活動，吸引顧客來餐館參與節日慶祝活動。例如：中國傳統的（春節、元宵節、端午節、中秋節以及國慶節、勞動節、教師節、兒童節等），非中國傳統的（母親節、父親節、情人節、聖誕節、複活節、鬼節等）。
第2項 Special of the Day 特別日
餐館要列出全年的特別日子促銷，然後再分月列出活動的內容，製訂組織活動的計劃。例如：在中國有國定節日，有西方的各種節日，或可以創造出各種特別的日子，包括餐館本身的特別日子，都可以成為活動的內容。

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