飲食行業某新產品上全程營銷策劃案(doc 7)

一、做熊掌文化，賦予賽熊掌產品濃厚的文化氣息，提升產品檔次；
二、引入生態環保理念，把商業產品與社會公益事業緊密聯係起來，引起消費者的環保意識並刺激購買欲望；
三、利用綠色健康食品的吸引力，設計出新春大禮包，抓住消費者偏愛綠色食品的欲望，促進銷售額的上升；
四、製定多項營銷戰略配合市場銷售；
五、媒體形象宣傳，通過軟性新聞，硬性廣告和專業性媒體來加強消費者對產品循序漸進的認識。

中國自改革開放以來，社會事業蒸蒸日上、經濟文化等各項指標上升速度均居於世界領先地位，GDP指標成倍增長，漲幅高於日本、韓國等國家。在整體經濟環境及綜合國力的不斷進步下，餐飲行業作為第三產業的主導產業，其發展態勢不可小視。據國家商務部相關數字統計，2004年，全國餐飲行業消費總額為7400億元人民幣，2005年為8700億元，預計到2006年將突破1萬億大關。其增長速度之快令人欣喜。所以，餐飲界的大蛋糕人人想分。在日本、美國等發達國家，餐飲變得更加具體化，快速的反應和便捷的原料供應加速了發展。餐飲業不同於商業，又不同於工業，也不同於純服務業。如何用把傳統的餐飲業做到工業標準化，與現代生物科技巧妙融合，但又保留中華傳統飲食文化的精髓呢？

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