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排隊論在超市的運用與分析(doc 48頁)

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店鋪管理
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排隊論
排隊論在超市的運用與分析(doc 48頁)內容簡介

目 錄
摘 要 I
Abstract II
目 錄 III
1 緒論 1
1.1 課題研究的背景及意義 1
1.2 國內外研究現狀 1
1.3 論文的主要研究內容及組織結構 4
1.3.1 論文主要研究內容 4
1.3.2 論文主要組織結構 4
2 超市排隊服務係統相關理論知識 5
2.1 排隊論 5
2.1.1 排隊論的概念與發展 5
2.1.2 排隊論研究的內容 6
2.2 排隊係統 7
2.2.1 排隊係統的組成 7
2.2.2 排隊係統的主要指標 9
2.2.3 排隊係統的最優化 10
2.3 排隊係統的建模 12
2.3.1 係統建模的要求 12
2.3.2 係統建模的原則 12
2.3.3 係統建模的方法 13
2.3.4 係統建模的步驟 13
2.3.5 排隊係統建模的符號與分類 14
2.3.6 M/M/n/∞/∞模型 14
2.4 排隊係統的仿真 15
2.4.1 離散事件係統仿真 15
2.4.2 FLEXSIM軟件的介紹 16
3 服務係統數據采集與指標計算 17
3.1 沈陽樂購超市周邊環境描述 17
3.2 數據采集 17
3.2.1 顧客到達時間服從分布的研究 20
3.2.2 顧客服務時間服從分布的研究 23
3.3 係統指標計算及優化 25
3.3.1 超市收銀服務係統應用排隊模型 25
3.3.2 係統指標計算 26
3.4 大型超市各時段最優服務台數確定 27
4 顧客排隊狀況的計算機仿真 31
4.1 排隊服務係統模型假設 31
4.2 顧客排隊狀況的計算機仿真 32
4.3 超市排隊服務係統的主要參數技術指標結果分析 37
5 大型超市服務工作優化設計 40
5.1 現有超市收銀服務工作 40
5.2 超市收銀通道優化 41
5.3 超市商品掃描結算工作優化 43
5.4 員工專業度的改進 45
5.4 對超市發展的建議 45
結 論 46
致 謝 47
參考文獻 48
附錄A 50
附錄B 58


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