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中餐廳服務和八大菜係(ppt 58頁)

所屬分類：
售後服務
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3490 KB
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相關資料：
中餐廳, 餐廳服務
中餐廳服務和八大菜係(ppt 58頁)內容簡介
主要內容
第五章 中餐廳服務
第一節 中餐簡介
回鍋肉
咕嚕肉
脆皮乳鴿
第二節 中餐服務環節
第三節 團體餐服務
第三節 自助餐服務

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