飯店服務心理(ppt 39頁)

主要內容
全球知名酒店集團
第一節 前廳服務心理
第二節 客房服務心理
第三節 餐廳服務心理

第八章 飯店服務心理
全球知名酒店集團
1. 希爾頓酒店集團公司（Hilton Hotels Corporation）
北京王府井希爾頓酒店
亞龍灣希爾頓酒店
2.聖達特國際集團
3.洲際國際酒店集團（Intercontinental Hotels Group）
4. 萬豪國際酒店集團公司（Marriott International,Inc.Hotels）
5．雅高集團（ACCOR）
喜達屋國際酒店集團——喜來登酒店
第一節 前廳服務心理
案例分析：
處理步驟：
一、旅遊者在前廳的心理需求
二 前廳服務心理策略
第二節 客房服務心理
一 旅遊者在客房的心理需求
二 客房服務心理策略
第三節 餐廳服務心理
一、客人對餐飲服務的心理需求
二、餐廳服務心理策略
三、餐廳員工形象

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