大賣場超市營運管理培訓課程(PPT 98頁)

主要內容
營運管理人員培訓課程
流通業（零售業）發展現狀與趨勢
各崗位人員資格條件
日常工作管理
顧客服務
綜合管理
人事管理
世界零售業和我國零售業發展趨勢
我國零售業發展現狀及趨勢展望
本公司的零售業發展戰略規劃
優秀管理人員的資格條件
二、部門科長（主管）
第一節 商場介紹
第二節 本部門介紹
第三節 部門管理人員職責
第二章 日常工作管理
第二節 樓麵理貨
第三節 商品陳列與展示
第四節 合理安排調配人手
第五節 跟進各項工作進度
第六節 樓麵標準的維護和檢查
第七節 巡場
第八節 早班、晚班及時清場
第九節 安全與防損
第三章 顧客 服 務
第二節 高級服務技巧
第三節 提高顧客服務水平
第四節 提高對員工的服務水平
第四章 綜合管理
第一節 部門之間的溝通與協調
第二節 突發情況的處理
第三節 管理好部門
第四節 年終大盤點
第五章 人事管理
第一節 人事管理政策
第二節 招聘與麵試
第三節 會議主持
第四節 培訓和發展
第五節 團隊建設
第六節 自我發展
第七節 計劃與目標

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