導遊與酒店服務技能大賽規程(DOC 29頁)

內容摘要
為了貫徹以服務為宗旨，以就業為導向的辦學理念，強化學生專業技能和素質訓練，提高學生就業能力，滿足社會發展對技能型緊缺人才的迫切需要，建立優秀技能人才脫穎而出的機製，山西省教育廳、山西省勞動競賽委員會、山西省18新利真人网 和社會保障聯合舉辦2011年山西省第五屆中等職業學校技能大賽，太原旅遊職業學院承辦“山西省第五屆中等職業學校導遊與酒店服務技能大賽”，特製定大賽規程如下：
一、大賽名稱
山西省第五屆中等職業學校導遊與酒店技能大賽
二、比賽時間
1、教師組：
報到時間：2011年4月8 日 13：00—14：30
比賽時間：2011年4月9日
2、學生組：
報到時間：2011年4月9日 13：00—14：30
比賽時間：2011年4月10日—4月11日
4月12日上午閉幕。
三、比賽項目
導遊講解、中式鋪床服務、中餐宴會擺台、前廳服務
四、報到地點：
太原旅遊職業學院（太原市建南汽車站往西200米）
五、比賽地點：
太原旅遊職業學院（太原市汾東教育園區）
六、評分標準：
大賽根據教育部頒發的中等職業學校旅遊服務與管理專業、飯店服務與管理專業教學指導方案的基本要求和相關行業職業技能要求，製定了《山西省第五屆中等職業學校導遊與酒店服務技能大賽評分標準》。（見附錄）
七、申訴與仲裁
1、參賽選手對不符合競賽規定的有失公正的檢測、評判、獎勵，以及對工作人員的違規行為等，均可提出申訴。
2、選手申訴均須通過本代表隊領隊，按照規定時限用書麵形式向仲裁委員會提出。仲裁委員會受理選手申訴，並將處理意見盡快通知領隊。
3、仲裁委員會的裁決為最終裁決，參賽選手不得因申訴或對處理意見不服而停止競賽，否則按棄權處理。

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