前廳部其他業務管理(PPT 91頁)

主要內容
第五章 前廳部其他業務管理
第一節、問訊服務業務管理
第二節、電話總機業務管理
第三節、結賬業務管理
阻礙溝通的幾個方麵：
一、前廳部服務質量的內涵
二、投訴的類型
三、對客人投訴的認識
小資料
四、投訴處理的原則
五、處理客人的投訴的程序和辦法
耐心多一點
態度好一點
動作快一點
補償多一點
層次高一點
辦法多一點
語言得體一點
堅持三不放
外國客人對我國酒店的常見投訴
麥子理論

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