餐飲服務日常監管和現場工作程序培訓(PPT 46頁)

主要內容
一、餐飲服務食品安全日常監管
（一）日常監管的對象；
（二）日常監管的內容；
（三）日常監管的形式;
（四）日常監管的職權；
（五）日常監管中的其他要求。
二、現場檢查工作程序及要求
（一）現場檢查前的準備；
（二）現場檢查的重點；
（三）現場檢查的工作要求；
（四）現場檢查後的處理要求。
三、常用幾種文書製作要求

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