銷售概念及政策(PPT 90頁)

主要內容
銷售概念及政策
預熱題目1——哪家酒店更貴？
預熱題目2-酒店出租率做滿了嗎？
預熱題目3-RevPAR到底是什麼？
預熱題目4-如何判斷經營好壞？
基本概念
如何觀測客源結構
漢庭通用房型標準
漢庭的價格政策
2010年價格政策
2010年會員價格政策
2010年公司卡政策
2010年中介價格政策
2010年其他客源價格政策
2010年價格政策?
客戶價值是否有優劣呢？
客戶價值管理分析
健康理想的客源比例
酒店價格政策
新開酒店定名
前期市場調研
新店定價流程
新店定價原則
表-定價主要參考因素
為何要保持可比條件下的平衡？
新店7折促銷
一起來做一個新店定價？
價格調整
提價因素
降價因素
促銷審批
中介管理政策
中介渠道管理
中介操作相關事宜
開通中介需要的材料
經營性衝調帳管理製度
為何要對衝調帳進行管理控製
經營目的衝調賬管理製度
銷售收入預算政策
新店預算及調整原則
如何確定預算目標？
新店預算流程
預算調整流程
預算調整內容
哪些情況總部會接受調整申請？
預算調整計算方法
漢庭收益管理方法
小故事-卡羅爾太太的理發店
小故事-卡羅爾太太的困境
小故事-羅伯特先生的建議
小故事-卡羅爾太太的改革
收益管理適用條件
適用收益管理的行業
酒店收益管理的定義
收益管理的功能
收益管理的局限性
BAR-(Best Available Rate)
收益管理方法
定價政策
問題3
影響定價政策的因素
從哪裏可以知曉展會情況呢？
銷售預測
是否有分析過酒店的分星期的經營數據？
如何來觀測出租率？
如何計算平均房價
移動平均值MA
某酒店月平均出租率
某酒店4周移動平均出租率
停留時間控製
超額預訂
提升營收的方法
提升出租率
提升平均房價
差異化定價
問題4

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