餐飲服務從業人員食品安全知識培訓(PPT 80頁)
餐飲服務從業人員食品安全知識培訓(PPT 80頁)內容簡介
主要內容
食品中常見的汙染和預防控製（第二章）
餐飲服務食品采購索證索票管理 （第三章第一節）
餐飲服務食品安全操作規範 （第三章）
重大活動餐飲服務食品安全監督管理規範 （第五章）
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食品中常見的汙染和預防控製（第二章）
餐飲服務食品采購索證索票管理 （第三章第一節）
餐飲服務食品安全操作規範 （第三章）
重大活動餐飲服務食品安全監督管理規範 （第五章）
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