酒店心理學感知覺的服務實踐意義(PPT 42頁)

主要內容
任務二 感知覺的服務實踐意義
一、賓客的感知覺
2.賓客的聽覺
3.賓客的味覺
4.賓客的時間知覺
二、賓客的人際知覺
知識鏈接：認識“自我”
三、感知覺與酒店服務策略
（一）賓客感知覺與酒店服務工作
鏈接：服務人員如何形成良好的服務態度
（二）酒店員工感知覺與酒店服務工作
1、培養良好的感知覺能力
（三）飯店員工對賓客進行準確感知
案例鏈接：李先生的“敏感”（p38-39）

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