餐飲服務食品安全責任承諾書(DOC 38頁)

內容摘要
餐飲服務食品安全責任承諾書
為保證提供安全的餐飲食品，我單位鄭重承諾：
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律法規規定。承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責。
2、依法持《餐飲服務許可證》規範經營，主動配合監管部門的監督。
3、建立完善的食品安全管理製度，製定規範的加工操作規程，並嚴格執行。
4、嚴格執行國家食品安全標準，不采購不符標準的食品、食品原料、添加劑及食品相關產品。保證采購渠道合法，索證索票資料真實完整。
5、按規定提供餐飲服務場所環境、配備相應的設備設施、合理布局工藝流程，規範操作加工食品。
6、誠信經營，向消費者提供安全放心食品，自覺接受社會的監督，經營過程中依法承擔相應的法律責任

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