餐廳規劃創作方案(PPT 45頁)

目標市場區分：
通過多目標市場進行分析，我們得出：
白領階層：
工薪階層：
學生階層：
中低端消費人群的共同特征：
民以食為天！
消費者就餐不外乎有如下需要
餐飲同行們常用的營銷手段
餐飲營銷的新形式
新營銷觀念之一：“4C”營銷
1、強調調研顧客的需要（Customer needs and wants）
2、給予顧客便利（Convenience）
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