西餐宴會服務培訓課件(ppt 51頁)
西餐宴會服務培訓課件(ppt 51頁)內容簡介
主要內容
一、宴會預訂
二、宴會的準備工作
座次安排原則
西餐擺台怎麼擺？
三、 西餐宴會服務程序
一、 酒吧的種類及特點
二、 酒吧的設計和設備
三、 酒吧服務程序
四、 服務注意事項
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一、宴會預訂
二、宴會的準備工作
座次安排原則
西餐擺台怎麼擺？
三、 西餐宴會服務程序
一、 酒吧的種類及特點
二、 酒吧的設計和設備
三、 酒吧服務程序
四、 服務注意事項
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