食品經營許可餐飲服務審查細則(doc 41頁)

內容摘要
第一章 總 則
第一條　為規範自治區行政區域內食品經營（餐飲服務，下同）許可，加強食品經營監督管理，根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》和國家食品藥品監督管理總局《食品經營許可管理辦法》《食品經營許可審查通則（試行）》等有關法律法規規章的規定，結合自治區實際，製定本實施細則。
第二條 本實施細則適用於自治區各級食品藥品監督管理部門對食品經營許可申請的審查。
第三條 自治區食品藥品監督管理局主管並監督指導自治區行政區域內食品經營許可管理工作。
盟市、旗縣(市、區)食品藥品監督管理部門負責轄區內的食品經營許可工作。集體用餐配送單位、中央廚房的食品經營許可原則上由盟市級食品藥品監督管理部門受理和審批。盟市食品藥品監督管理部門可以結合實際，依照事權劃分原則對食品經營許可管轄權限適當進行調整。
甜品站食品經營許可申請的受理和審批機關為其主店辦理許可時的受理和審批機關。
第四條　食品藥品監督管理部門按照主體業態、食品經營項目，並考慮風險高低對食品經營許可申請進行分類審查。

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