酒店餐廳消防安全製度彙編(DOC 58頁)

第一章總則
第一節 三級防火製度
第一節 消防日常管理
第一部分 消防組織及職責
第七節 火災的調查及處理製度
第三節 施工防火製度
第九節 電器設備管理製度
第二十一節 消防泵房防火製度
第二十三節木工加工間防火製度
第二十二節 電梯機房防火製度
第二十五節 變、配電室及發電機房防火製度
第二十八節 易燃、易爆物品庫房防火製度
第二十六節 室外煤氣總閥室防火製度
第二十四節 地下層、機械層、設備間防火製度
第二十節 電腦房防火製度
第二章消防機構
第二節 防火設計與施工管理
第二節動火審批製度
第二部分 消防管理責任
第五章防火管理
第五節 火險隱患整改製度
第八章宣傳與培訓
第八節動用明火管理製度
第六章 消防設備的使用與維護
第十七節 商務中心防火製度
第十三節 庫房防火製度
第十九節 廚房防火製度
第十二節 辦公室防火製度(適用於酒店內各行政辦公室)
第十五節 前廳防火製度
第十八節 餐廳防火製度(包括酒吧、咖啡廳，宴會廳)
第十六節 電話總機防火製度
第十四節 客房防火製度
第十節 電、氣焊作業防火製度
第四章消防要求
第四節 防火安全檢查製度
（一） 值班巡查組成
（一）義務消防隊的組成
（一）天然氣保管員消防安全責任
（一）安保部經理消防責任
（一）客房主管消防責任
（一）防火安全委員會組成
（七）各管理部門經理消防責任
（三）、防火安全委員會職責
（三）前廳部經理的消防責任
（三）娛樂主管消防責任
（三）電工消防責任
（二）、防火安全管理辦公室
（二）義務消防隊職責
（二）工程部經理的消防責任
（二）消控中心值班員消防責任
（二）餐飲主管消防責任
（五）各商場經理消防責任
（五）施工員消防責任
（五）油漆工消防責任
（八）各娛樂場所負責人消防責任
（六）廚師消防責任
（六）餐飲部經理消防責任
（四）客房部經理消防責任
（四）電焊工消防責任
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