酒店儀容儀表禮儀禮貌專題培訓教材(PPT 30頁)
酒店儀容儀表禮儀禮貌專題培訓教材(PPT 30頁)內容簡介
淑女?紳士?
培訓目標
灌輸酒店從業人員的禮貌禮儀禮節行為規範、
服務思想意識,培養良好的精神麵貌,
樹立良好的酒店整體形象。
儀容儀表·禮儀禮貌·素質·未來
——酒店儀容儀表、禮儀禮貌培訓(上)
儀容儀表規範
每天上崗前必須:
A、洗臉和洗手
B、刷牙、梳頭
C、清潔指甲
D、檢查製服
E、檢查鞋子
注意:不得著工衣離開酒店
站姿
坐姿
走姿
要求:
抬頭、挺胸、收腹,兩眼平視,兩肩相平、
身體要直,兩臂自然下垂擺動;
男:走平行線,步幅適度,每步約40厘米;
女:走直線“一”字型,每步約30厘米;
盡量靠右行走,多人行走不要橫排或勾肩搭背;
如遇客人、上司、同事須主動微笑問好;
蹲姿
標準蹲姿
抬頭挺胸,再慢慢屈膝蹲下,臀部向下;
舉止禮儀
(鞠躬)
—呈站立姿勢。
—以腰部為軸,背挺直向前傾斜15-30度左右,目光自然向下。
—隨時保持微笑,禮畢後目視對方。
(指引)
標準:
——五指並攏,(掌心不可凹陷,女士可稍稍壓低手指)掌心向上以肘關節為軸,
手自然向外展開,眼睛望向目標方向,同時應兼顧客人是否明確所指目標。
——走在前方2、3步處,與客人的步伐保持一致,並做適當的介紹。
——遇拐彎或有樓梯台階的地方應提醒客人。
注意:
切勿用一隻手指、下巴、努嘴、筆尖指引。
握手禮儀
伸出右手,掌心向左,虎口向上;
應站著握手,除非生病或特殊場合,但也要欠身握手,以示敬意。
握住輕輕搖動1-3下;
時間不宜過久,2-5秒為基準;
遞送物品
1、遞送文件:文字向著接受人的方向;
2、遞送紙杯(無杯托);
永遠不碰紙杯上三分之一處;
3、茶杯:放下後,將杯柄轉向客人;
4、遞筆、剪刀:筆尖、剪刀頭朝向自己;
注意:遞送物品時需雙手呈遞!
遞送名片
遞送
1、將名片正麵朝向對方,用雙手的拇指和食指分別持握名片上端的兩角送給對方;
2、如果是坐著,應起立或欠身遞送;
3、同時口中相應地介紹自己“您好,我是XXX,酒店的XX經理,這是我的名片”,請多指教;
..............................
培訓目標
灌輸酒店從業人員的禮貌禮儀禮節行為規範、
服務思想意識,培養良好的精神麵貌,
樹立良好的酒店整體形象。
儀容儀表·禮儀禮貌·素質·未來
——酒店儀容儀表、禮儀禮貌培訓(上)
儀容儀表規範
每天上崗前必須:
A、洗臉和洗手
B、刷牙、梳頭
C、清潔指甲
D、檢查製服
E、檢查鞋子
注意:不得著工衣離開酒店
站姿
坐姿
走姿
要求:
抬頭、挺胸、收腹,兩眼平視,兩肩相平、
身體要直,兩臂自然下垂擺動;
男:走平行線,步幅適度,每步約40厘米;
女:走直線“一”字型,每步約30厘米;
盡量靠右行走,多人行走不要橫排或勾肩搭背;
如遇客人、上司、同事須主動微笑問好;
蹲姿
標準蹲姿
抬頭挺胸,再慢慢屈膝蹲下,臀部向下;
舉止禮儀
(鞠躬)
—呈站立姿勢。
—以腰部為軸,背挺直向前傾斜15-30度左右,目光自然向下。
—隨時保持微笑,禮畢後目視對方。
(指引)
標準:
——五指並攏,(掌心不可凹陷,女士可稍稍壓低手指)掌心向上以肘關節為軸,
手自然向外展開,眼睛望向目標方向,同時應兼顧客人是否明確所指目標。
——走在前方2、3步處,與客人的步伐保持一致,並做適當的介紹。
——遇拐彎或有樓梯台階的地方應提醒客人。
注意:
切勿用一隻手指、下巴、努嘴、筆尖指引。
握手禮儀
伸出右手,掌心向左,虎口向上;
應站著握手,除非生病或特殊場合,但也要欠身握手,以示敬意。
握住輕輕搖動1-3下;
時間不宜過久,2-5秒為基準;
遞送物品
1、遞送文件:文字向著接受人的方向;
2、遞送紙杯(無杯托);
永遠不碰紙杯上三分之一處;
3、茶杯:放下後,將杯柄轉向客人;
4、遞筆、剪刀:筆尖、剪刀頭朝向自己;
注意:遞送物品時需雙手呈遞!
遞送名片
遞送
1、將名片正麵朝向對方,用雙手的拇指和食指分別持握名片上端的兩角送給對方;
2、如果是坐著,應起立或欠身遞送;
3、同時口中相應地介紹自己“您好,我是XXX,酒店的XX經理,這是我的名片”,請多指教;
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