乘務員客艙服務工作規範(PPT 129頁)

乘務員工作職責
客艙乘務員的工作職責1
旅客登機前打開行李架
客艙乘務員的工作職責2
客艙乘務員的工作職責3
客艙乘務員的工作職責4
客艙安全檢查項目1
客艙安全檢查項目2
客艙安全檢查
廚房乘務員工作職責1
廚房乘務員工作職責2
廚房乘務員工作職責３
廣播員工作職責
公務艙乘務員工作職責1
公務艙乘務員工作職責2
公務艙乘務員工作職責3
專職安全員的工作職責
乘務員的安全檢查職責
出口座位的確認
過站檢查
乘務員的崗位職責
主任乘務長/乘務長崗位職責
2號乘務員崗位職責
4號乘務員崗位職責
5號乘務員崗位職責
6號乘務員崗位職責
第二節乘務員的專業化形象管理
乘務員的儀態要求
站姿要求
坐姿要求
坐姿
走姿要求
蹲姿要求
女乘務員的儀表要求
男乘務員的儀表要求
乘務員的著裝規定
乘務員飛行證件的管理
飛行箱管理
第三節客艙服務規範與技巧
燈光服務規範１
燈光服務規範２
迎送客人的形象要求
客艙門口迎客
航班開L1門接廊橋
航班開L1、L2門接客梯車
介紹與表演應急設備規範
安全演示
對客服務規範與技巧
書報雜誌的服務
端托盤的規範
端托盤
拿物品的規範
倒飲品的規範
送物品的規範
為公務艙旅客送禮品
送飲料的規範與技巧
送果仁小吃的規範與技巧
送餐盤的送規範與技巧
托盤送熱飲的規範
收物品的規範
推、拉服務車的規範
飲料服務與酒類服務
啤酒的服務
供應公務艙的酒類服務
葡萄酒的服務
酒類服務的注意事項
無酒精飲料的服務
果汁的服務
帶汽的飲料的服務
茶的服務
咖啡的服務
餐食服務
烘烤餐食的溫度
特殊餐食的種類
烘烤餐食的技巧
第四節飛行乘務工作流程
確認飛行任務
航前簽到
航前準備階段
乘務員準備會要求
準備會
機長向機組通報
乘務長向機組報告
機組協調內容
直接準備階段
飛行實施階段
在地麵階段
空中平飛階段
航後講評階段
乘務員其他管理
備份
換班
遲到
拒飛
漏飛
加機組

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