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前廳部大堂副理工作規程(doc 2頁)

所屬分類:
工作製度
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62 KB
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相關資料:
前廳部, 大堂副理, 工作規程
前廳部大堂副理工作規程(doc 2頁)內容簡介
前廳部大堂副理工作規程內容簡介:
1目的
通過對大堂副理工作過程的合理規範和控製,從而確保為客人提供周祥的服務並能高效處理突發事件。
2範圍
本程序適用於前廳大堂副理。
3 職責
做好大副工作,與各部門相互配合。
4程序要求
4.1 上崗前的交班工作。
4.1.1了解前一天飯店的營業情況;當天的客源結構情況。
4.1.2了解飯店當天的主要活動及會議的具體情況。
4.1.3查看交班本及《大堂副理日誌》,了解需要跟進的工作。
4.2 關於客人事件的處理。
4.2.1關於賓客傷亡事故的處理:在一旦接到關於賓客傷亡事故的報告時,大堂副理應及時采取措施,控製事態。
4.2.2賓客求診處理:建議客人去醫院治療,我們可陪同前去。
4.2.3 關於飯店財物賠償:當大堂副理接報飯店財物受到損失時,應及時趕到事發現場,會同相關部門主管實地勘查,根據具體情況參考飯店賠償價目表處理。
4.2.4 處理客人投訴
耐心傾聽客人意見,向客人表示理解並真誠表示歉意,提出解決問題的辦法,並征得客人的同意,通知有關部門修正問題,事後在大堂副理備忘錄上進行記錄,並向客人反饋處理結果。
4.2.5 保險箱開啟工作
大堂副理接報要求開啟保險箱後,上房用密碼打開保險箱並輸入使用程序,如有客人在房,當場示範給客人如何使用。

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