總台結帳收款工作程序(doc 4頁)

總台結帳收款工作程序內容簡介：
（1）入住登記：
核查總台轉來的“訂房委托書”是否有接待員及輸單員的簽名後，打開電腦核對客人姓名、房號、抵離日期、房價、付款方式等資料是否與訂房委托書相符。
（2）收取住房預付金：
對臨時上門的客人，因沒有委托單位或信用擔保人，應在客人辦理入住手續時，收取住房預付金。原則上，預付金金額按住店期間的全部房費1.5倍計算，如果住店的時間較長可根據實際情況決定。
a. 現金結算：根據接待員開出的房價、入住天數收取預付金，並開出預收款收據。
b. 信用卡結算：應檢查信用卡的真偽、收受範圍及有效性，核對銀行公布的“止付名單”，並把信用卡壓印在簽購單上，同時開出預收款收據，寫明信用卡種類、號碼。
c. 支票結算：應檢查支票的收受範圍及有效性，並請客人出示身份證或其他有效證件，查對後作好記錄，同時開出預收款收據，寫明支票種類及號碼。
d. 持記帳憑證（VOUCHER）結算：應認真查驗VOUCHER的有效性，並核對VOUCHER注明的飯店名稱、住店日期、房間類型、數量等實際登記的是否一致，超出的差額也要收取預付金，並留下二聯。
e. 轉帳結算：應核查轉帳結算的名冊中有否客人姓名，並檢查訂房委托書上接待單位的認可簽字及同意轉帳的項目，超出轉帳項目範圍的，也要收取預付金。
預收款收據一式三聯，一聯交客人作離店結帳憑證，一聯隨現金、支票交計財部入帳，其中收取信用卡和記帳憑證的一聯留總台結帳處，待客人結帳後再交記帳部入帳，另一聯存根備查。
預付金收取後，應在登記單上簽名，並注明種類和金額，一聯同其他單據放入房間帳卡內，另一聯退總台。總台接待員看到收款員的簽名，即將房間鑰匙交給客人。
（3）歸集、核對客人消費帳目：
客人在餐廳、本飯店營業場所的消費帳目，除設有與總台結帳電腦聯機的外，需用手工輸入。要做到：
a. 收到收銀機聯機的帳單後，應認真核對帳單上的簽字、房號與帳卡內住宿登記單上的房號、簽字是否相符，與帳單登記單上的金額是否一致，再打開電腦，核實帳單上的內容是否已全部輸入客人的帳戶後，將帳單插入客人的房間帳卡內。
b. 收到未聯機的帳單後，也應按上述要求認真核對帳單和登記表，再打開電腦，將帳單的內容輸入客人的帳戶，並將帳單插入客人的房間卡內。
帳單登記單一式二聯，簽字核對後，一聯留總台結帳處，一聯退有關收銀點。
（4）結帳：
客人來結帳時，應主動禮貌問好，當問清客人確是離店結帳，應立即通知樓層服務員，檢查該客人房間的小酒吧等其他項目消費情況，催開消費收據，或先電話報帳。
將客人房間帳卡內的入住登記表、帳單號資料全部取出，工作程序如下：
a. 檢查客人鑰匙上的房號與入住登記表、帳單上的房號是否一致。
b. 檢查取出的帳卡資料內有無附件，有否賓客同意轉帳單。
c. 檢查客人剛剛發生的其他費用，是否已入帳。
d. 打開電腦核對客人的全部帳單是否已輸入帳戶，特別要檢查那些未對與總台結帳聯機的費用發生點。

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