娛樂收銀操作規程(doc 2頁)

娛樂收銀操作規程內容簡介：
一、班前準備
1、 領取備用金、、票據、帳單，兌換備用零錢。
2、 清理崗位衛生。
3、 了解交接班內容，著手解決。
二、開設帳單
1、 服務員開具酒水單或計時單，收銀員核對並蓋章，開設帳單。
2、 退酒水時，由服務員劃退，督導以上管理人員簽認，收銀員及時減退。
三、具體操作
1、 KTV
（1） 小姐計時單由小姐領班填寫。
（2） 結帳時，小姐領班注明結束時間。
（3） 收銀員計算金額。
2、 桑拿
（1） 客人到達時到收銀台領取鑰匙牌，收銀進行登記號碼，服務員開出消費單。
（2） 收銀員根據消費單項目進行累計消費金額。
（3） 結帳時，由水房技工陪同客人返還鑰匙牌，收銀員根據相應牌號進行結帳。
3、 康體
（1） 康樂項目（如棋牌、乒乓球室、高爾夫等）所需器具如麻將、球拍等，由收銀台保管。
（2） 客人消費領用時，收銀員做好記錄，由服務員開具消費單。
（3） 結帳時，器具需歸還收銀台，收銀員記錄返還時間，並據此（小時或次數）進行結算。
四、結帳
1、 按帳單消費時間、消費項目和消費金額進行結算並複核。
2、 把帳單遞給客人並向客人問候：“先生/小姐/女士，您好，這是您的帳單，請過目。”
3、 若服務員買單，應提醒其注意複核台號、金額。
五、付款結算
1、 現金：當麵點清並報數、找零，注意辨別鈔票真偽。
2、 信用卡：①驗卡；②壓印並填寫金額（具體操作見信用卡操作規程）。
3、 房客帳：核對房卡或鑰匙，並與前台及時聯係，確認消費金額，並及時送交入帳。
4、 掛帳：確定是否酒店或協議單位規定有效人簽認。如不是，應婉言謝絕，請用其他方式付款或及時與規定權限人聯係。

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