財務部製度規章(doc 34頁)

財務部製度規章目錄：
第一節 概述及組織結構
第二節 崗位職責及素質要求
第三節 工作程序及標準
第四節 規章製度

財務部製度規章內容簡介：
一、概述
財務部由會計部和成本控製部組成，是酒店的核算部門，負責日常收支管理和成本控製工作。根據國際會計慣例，酒店一律采用“美國國際旅店業統?會計製度”，並根據酒店的實際情況，設置會計科目和會計報表，組織會計核算，包括資產核算、負債核算、所有者權益核算、營業收入核算、成本核算、費用和稅金核算、營業收入以及利潤和利潤分配核算。
財務部通過設在前廳和餐飲部門的各個收銀點收集並統計每天的營業收入。為了確保營業收入的準確性，財務部設有專人進行日審和夜審。
為了盡快收回旅行社或相關單位在使用酒店後未能及時支付的欠款，財務部還必須設立信貸收款主管，定期對欠款單位進行信譽審查並催收欠款。對那些長期欠款不還的單位要向銷售部提出拒絕欠款的建議。因為酒店必須依靠收回所有營業收入用以支付日常的開支和員工的工資以及償還銀行的貸款和業主的利潤分配。同時，財務部還通過成本控製部門對日常的財務支出實行監控，尤其要對餐飲的進出實行跟進管理，以避免造成浪費或流失。

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