酒店房務部樓層中班工作手冊(doc 1頁)

酒店房務部樓層中班工作手冊內容提要：
　程 序Procedures:
　　1. 中班員工應提前五分鍾進入房務部辦公室簽到。
　　1.1 中班員工應身著幹淨、整齊的製服。
　　1.2 簽到時必需自己簽，不可代簽。
　　1.3 參加中班副管家會議，明確當日工作內容、客房狀態、VIP相關資料及注意事項。
　　2. 根據日常清潔內容對公共區進行清潔，如吸走廊地毯、清潔煙缸及石粒、牆角線、地角線等。
　　3. 用過晚膳後，進入房務部辦公室開會，聽取中班副管家的特別安排及早班留下的需跟隨進的工作安排。
　　4. 開始開夜床，先開VIP房，然後依次按程序進行開床，開床時應注意對客人已使用過的房間應重新進行整理，如洗茶杯、倒垃圾、換毛巾、補充酒水等。
　　5. 及時清潔走房，保證酒店能提供可賣房，並對客人所需要求及時提供服務。
　　6. 根據副管家的安排作當日計劃衛生，如：走廊空調出風口、走廊燈筒、消防栓等。

..............................