廚師違紀處罰條例(doc 1頁)

廚師違紀處罰條例內容提要：
　1、 製作好的菜內發現有廚房用具標簽或部分結構，一次扣20元。
　　2、 製作好的菜，顧客發現菜內存在因時間久而變味的，一次扣10元。
　　3、 工作期間，發現抽煙一次，一次扣5元。
　　4、 工作期間，發現嚼檳榔一次，一次扣5元。
　　5、 顧客已提出嚴重不滿意的，已記入《顧客不滿意菜譜》，下次炒同樣的菜，未采納改進意見的，一次扣20元。
　　6、 工作時，發現不穿上衣一次扣5元。

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