廚房員工管理規定(doc 1頁)

廚房員工管理規範內容提要：
　　1、廚房員工必須按時上班，履行簽到手續不遲到、早退;進入廚房必須按規定著裝，佩戴工號牌，保持儀表、儀容整潔，洗手後上崗工作;
　　2、服從上級領導，認真按規定要求完成各項工作;
　　3、工作時間內不得擅自串崗、離崗、看書、睡覺等，不準幹私事和與工作無關的事;
　　4、不得在廚房區域內追逐、嬉鬧、吸煙，不得做有礙廚房生產和廚房衛生的事;
　　5、不得坐在案板及其他工作台上，不得隨便吃拿食物，不得擅自將廚房食品、物品交與他人;

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