休閑茶吧日常工作流程(doc 2頁)

休閑茶吧日常工作流程內容提要：
工作前準備
（1）上崗前自我檢查，做到儀容儀表端莊、整潔符合要求。
（2）檢查台子、台麵、台布、煙缸、花瓶、鮮花和茶具等是否完好、整齊、幹淨、放置統一，符合標準。
（3）準備好開茶水單的小票、筆、清潔的茶單、托盤、火柴等。
（4）檢查茶室用的玻璃器皿、盆碟、糖缸、茶具等是否光亮潔淨。
（5）備好各類茶葉。
（6）檢查環境衛生。
（7）各就各位，領位員站立於門邊一側，服務員站立於分工區域最佳迎客位置，腳跟靠攏，兩手下垂交叉於腹前，儀表端莊，微笑自然，作好迎客服務準備。

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