自助餐易耗品管理規定(doc 1頁)

自助餐易耗品管理規定內容提要：
　 1. 對餐巾紙、方便筷子實行一客一派用製。客人進入餐廳後在取餐盤的同時服務員將一張餐巾紙及一雙筷子分派給客人，如客人二次使用油服務員為其取拿；
　　2. 服務員在收餐時務員在收餐時，如發現餐桌有客未用的餐巾紙及時將其收回減少浪費；
　　3. 嚴格杜絕員工私自使用；
　　4. 對一次性口杯的使用，由酒水員負責為客人打飲料，二次飲用時繼續使用原杯打飲料；

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