酒店康樂中心管理規範(doc 8頁)

酒店康樂中心管理規範內容提要：
　(一)質量管理製度
　　1、康樂中心質量管理工作實行“逐級向上負責，逐級向下考核”的質量管理責任製。各中心的負責人是中心質量工作的主要負責人。
　　2、嚴格執行康樂中心服務工作規範和質量標準，既是以客人為主體開展優質服務工作的保證，也是質量管理考核的主要依據。
　　3、質量管理工作最活躍最重要的要素是員工。各級管理人員必須切實做好員工的工作，既要加強對員工崗位業務的培訓，提高業務工作技能，同時也要關心員工的思想和生活，積極溝通與員工的感情，搞好員工福利，幫助員工解決困難，從而使員工情有所依，心有所屬，勁有所使，真正煥發出工作的熱情。有了一流的員工，一流的服務工作質量才有了保證。
　　4、各級管理人員應認真履行職責，從嚴管理，把好質量關。要堅持服務工作現場的管理，按照工作規範和質量標準，加強服務前的檢查，服務中的督導及服務後的反饋和提高，以規範作業來保證質量，以工作質量來控製操作，使各項服務工作達到規範要求和質量標準。

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