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棋牌遊藝廳服務員的服務程序與標準(doc 1頁)

所屬分類:
酒店管理製度
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25 KB
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相關資料:
棋牌, 遊藝, 服務員, 服務程序, 標準
棋牌遊藝廳服務員的服務程序與標準(doc 1頁)內容簡介
棋牌遊藝廳服務員的服務程序與標準內容提要:
1.棋牌遊藝廳服務人員的基本要求
(1)熟練掌握遊藝室工作內容、工作程序。
(2)具有一定的遊藝知識。
(3)運用準確規範的語言迎賓、問候、操作和告別服務。
(4)堅持站立服務、微笑服務。
(5)服務耐心、細致、周到、熱情。
2.預定服務的程序與標準
(1)棋牌遊藝室設服務台,配預約電話。
(2)客人預訂棋牌遊藝服務,接待主動熱情。
(3)電話預約,電話鈴響三次內接聽。
(4)預約準確。
(5)準確記錄客人姓名、房號(酒店賓客應登記房號)、電話、使用時間,複述清楚,取得確認。
3.接待服務準備工作的程序與標準
(1)提前換好工作服,整理好服務台衛生專用品。
(2)每日營業前整理好棋牌遊藝廳、休息區與衛生間的清潔衛生。
(3)認真細致地檢查棋牌遊藝廳的設施、設備。
(4)保持各種設備完好。
(5)正式營業前準備好為客人服務的各種用品,整理好個人衛生,精神飽滿地準備迎接客人。

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