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歌舞廳服務員結賬流程(doc 1頁)

所屬分類:
酒店管理製度
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28 KB
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相關資料:
歌舞廳, 服務員, 結賬流程
歌舞廳服務員結賬流程(doc 1頁)內容簡介
歌舞廳服務員結賬流程內容提要:
賬單內容
l.酒水、小食品的費用
2.點歌費用
結賬
1.客人發出結賬的信息後,服務人員應立即到吧台提取該台麵客人的賬單
2.核實賬單的金額是否準確,台號是否有誤
3.準備好賬單夾和簽字筆
4.當客人提出結賬要求時,方可為客人結賬
5.將賬單放在賬單夾中,在客人麵前打開,雙手遞給客人,並說:“對不起,先生,這是您的賬單。
6.禮貌地告訴客人賬單的金額
7.如果客人支付現金,服務員應當著客人的麵,核對一下錢款的數目,並唱收錢款

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