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餐廳服務員服務檢查標準(doc 1頁)

所屬分類:
酒店管理製度
文件大小:
26 KB
下載地址:
相關資料:
餐廳服務員, 檢查標準
餐廳服務員服務檢查標準(doc 1頁)內容簡介
餐廳服務員服務檢查標準內容提要:
  1.服務員是否按酒店規定著裝。
  2.是否實行掛牌服務。
  3.胸牌是否完好、幹淨、正規。
  4.胸牌是否佩帶端正。
  5.領班與服務員的服裝有無區別。
  6.工作服是否清潔、完好、挺括。
  7.襯衣、領帶、領花、鞋、襪、外套是否統一。
  8.圍裙是否平整,穿著是否統一。
  9.工作服的顏色、式樣與餐廳色調、格調是否協調。
  10.男服務員有無留長發,怪發型、蓄胡須;女服務員有無留長指甲。
  11.男女服務員的發型是否得體,頭發是否幹淨、是否整齊。
  12.女服務員上崗時是否佩帶耳環、手鐲、項鏈等。

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