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某酒店服務員小張是真懶惰?(doc 2頁)

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員工管理製度
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酒店服務員
某酒店服務員小張是真懶惰?(doc 2頁)內容簡介
某酒店服務員小張是真懶惰?內容提要:
  不久,飯店接待一個十分重要的全國性的會議團隊,在客人入住的第二天早上,客房經理便收到了全飯店第一封表揚信,不是別人,正是小張!事情是這樣的,昨晚10點左右一位客人匆匆忙忙的拿著一件外套找到樓層值班服務員小張,希望她能幫著把衣服送到洗衣房清洗,並再三強調這是明天參加會議要穿的衣服。可是那個時間,飯店的洗衣房早就下班了,而外麵的洗衣店也不可能營業了,但小張還是毫無猶豫地答應了,隨即,小張便自己親自把衣服洗幹淨,並很快交給了客人,告訴客人可以把衣服掛到通風處,明天應該不會影響參加會議,客人很是感動,於是寫下了這封表揚信,客房經理在早上的晨會上對小張給予了充分的肯定與鼓勵,從那以後,小張成了整個飯店最勤勞,最努力工作的員工,並多次受到了表揚與獎勵。
眾所周知,飯店行業是勞動密集型行業,也是人員流動率較高的行業之一,因此管理者如何有效地激勵員工,使員工時刻都優質高度的興奮的狀態,從而更多地出現像小張這樣為顧客服務的事例。
  現今我的一些飯店管理者對員工激勵的理解過於狹隘,認為激勵員工方式無外乎是物質獎勵,不可否認的是物質獎勵是一咱有效的激勵方式,但管理者更應該認識到:人不僅僅是追求物質利益的“經濟人”他們在生活中同樣追求人與人的和諧、友善、受人尊敬及自身能力在社會中的體現,飯店員工更有受尊重的需要,由於其所從事為服務性行業,一引起傳統的觀念認為服務行業是低人一等的,所以飯店員工更希望在工作中受到尊重。
對員工表示信任。這裏的信任指的是對員工人品,能力的尊重和對其工作能力的認可,管理者和員工相互信任可以更好地促進工作湯姆彼德曾說過工作技藝是十分重要的,但是增強信任卻更有效,飯店管理者在平時的工作中應注意:多與員工交流,幸相互的信任,不要輕信他人的評價對員工做出不正確的定位,要信任員工,也號召其他員工信任同事;敢於把重要的工作交給員工去做充分相信員工的工作能力,對員工工作中所取得的一點點進步給予及時的肯定,增進他們的自信心和榮譽感,除了相應的報酬和物質獎勵外,要注意表揚,榮譽稱號等精神鼓勵的作用。得到了領導和同事們的肯定,員工的工作熱情會越發高漲。所取得的成績也會越大。

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