某酒店員工行為培訓資料規範(doc 32頁)

某酒店員工行為培訓資料規範內容提要：
一、 製服
(1) 上崗必須穿酒店規定之製服，不可有破洞、折皺。著裝前先用衣刷刷去製服上的灰塵、頭皮屑。
(2) 隨時不保持整潔、挺括、紐扣完整，並隨時扣好。
(3) 製服的衣、褲口袋內不可裝多餘東西，筆、筆記本、名片、手帕可裝於衣服內側口袋內，以保證製服外型美觀。
(4) 著西裝時，筆不可放於上衣口袋。工作時間西裝紐扣必須扣好，單排扣西裝隻扣上麵紐扣，下麵一顆僅作為裝飾。
(5) 坐下時，西裝上衣扣要解開，待站起時再扣上。平時在無客人的辦公室內可將西裝上衣脫下掛在衣櫃裏，出門則應穿好。
(6) 襯衣外應直接著西裝，在工作區有空調的房間裏不可在襯衣外加毛衫。
(7) 褲子的長短合適，以褲腳接觸腳背為宜。
(8) 保持褲子整潔、挺括。褲縫線條清晰、無雙道出現。
(9) 皮帶的顏色與鞋的顏色相配為最好，寬度2.5cm—3cm為宜，皮帶係好以剩下的12cm的皮帶為宜。
(10) 銘牌屬製服之一部分，穿製服的員工必須將銘牌端戴於左上方衣袋處。
二、 襯衣
(1) 製服襯衣一律規定為無紋純白襯衣。
(2) 襯衣須隨時保持潔白、平整，特別是袖口、領口。要求每兩天以內更換一次襯衣。
(3) 襯衣的衣扣、袖口、領扣須隨時扣好，口袋內不得放東西。
(4) 襯衣的袖口長出外套2cm左右，領口長出外套部分須與袖口一致，以體現製服層次感。
(5) 襯衣下擺應紮入褲腰裏邊。袖子切不可捋起。
(6) 襯衣裏麵一般不著棉毛衫，因寒冷須穿時，不可將領圈、袖頭露在外麵，裏麵的羊毛衫須為白色。
三、鞋襪
(1) 一線員工要求穿黑色皮鞋，部分崗位因現場要求穿黑色布鞋。
(2) 穿黑色布鞋時，要特別注意鞋跟磨偏或發出響聲的皮鞋不可穿於崗位上。鞋帶要係好，不可鬆鬆垮垮，隨時保持皮鞋整潔、光亮。
(3) 穿其他崗位要求的工作鞋時，必須幹淨、大小合適，無破洞。
(4) 襪子起到銜接褲子與鞋的作用，顏色以深色為宜。襪子須每日更換，無異味發出。
(5) 男員工應穿中筒襪子，以防在抬腳時露出皮膚。
四、領帶、領結
(1) 係酒店各崗位指定之領帶、領結。
(2) 領帶、領結須係到領口的中心部位，大箭頭蓋在小箭頭上，以領帶末端蓋及皮帶扣長度為宜。
(3) 若使用領帶夾，宜將領帶夾於襯衫的第4—5顆紐扣之間，
(4) 領帶須係在襯衣領口正中位置。
五、麵部
(1) 隨時保持麵部清潔，堅持每日剃須，不留胡須，鬢角，注意將長出鼻孔的鼻毛剪去。
(2) 嚴忌男員工化妝或使用香味過濃的須膏水、香水、護膚品等。
(3) 夏季休假外出時，若暴曬過度，麵部膚色過黑會與工作環境不協調，應采取防曬措施。

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