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酒店員工用餐製度(doc 1頁)

所屬分類:
酒店管理製度
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21 KB
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相關資料:
酒店員工, 用餐, 製度
酒店員工用餐製度(doc 1頁)內容簡介
酒店員工用餐製度內容提要:
為了更好的提高員工餐的質量,避免浪費和維持正常的工作秩序, 製定如下
一、用餐時間為一小時,每人隻限三十分鍾;
二、要本著勤儉持家的思想,節約每一粒糧食;
三.員工開餐時,必須有秩序的排隊打飯;
四、用餐刊不準閑談、打鬧、亂扔雜物、隨地吐痰等;
五、員工用餐必須在指定場所用餐,完畢後立即恢複衛生;
六、所有員工必須遵守自然用餐時間,過時將不予供給;
七、用餐不可到廚房隨意給自己加菜,如果飯菜不夠可到廚房讓廚房人員在給添加;
八、嚴禁私自出入廚房,到廚房幫忙,要服從廚房的管理,不可動用廚房的設施設備;
九.以上望大家嚴格遵守,如因工作沒有吃上飯,及時和經理聯係。
由經理和廚房溝通切不可私自處理。

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