盤點作業流程及其組織、製度確立(doc 38頁)

盤點作業流程及其組織、製度確立目錄：
第一單元 前　言
第二單元 概　述
第三單元 盤點作業流程
第四單元 盤點的組織及製度確立
第五單元 盤點配置圖及其表格
第六單元 盤點前的準備
第七單元 盤點的具體操作
第八單元 盤點結果的分析和處理
第九單元 其　它

盤點作業流程及其組織、製度確立內容提要：
什麼是盤點：
所謂盤點就是定期或不定期地對店內的商品進行全部或部分的清點，以確實掌握該期間內的經營業績，並因此加以改善，加強管理。
為什麼盤點：
對每天林林總總、琳琅滿目的商品，對摩肩接踵、川流不息、進進出出的顧客，員工忙裏忙外，無非是令顧客滿意、企業興旺昌盛。然而，要知道是盈或是虧，光靠每天的報表，每天的業績，是無法準確知道的，目前的唯一辦法就是盤點，且通過盤點可以達到：
1．確切掌握庫存量
2．掌握損耗並加以改善
3．加強管理，防微杜漸

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