購物廣場鮮食盤點程序(ppt 46頁)
購物廣場鮮食盤點程序(ppt 46頁)內容簡介
I. 鮮食盤點的意義及時間
II. 盤點概念
II. 盤點概念
半成品計數和庫存金額核算
III. 盤點前的準備
鮮食盤點總控表
增加盤點計數表
票據辦準備工作
樓麵準備工作
樓麵準備工作
IV. 盤點實施
IV. 盤點實施
盤點複查
盤點數據輸入
盤點定案
V. 盤點結束後工作
備 注
備 注
VI. 鮮食損耗操作
鮮食損耗操作
鮮食新店工作計劃
入場第一周
入場第二周
入場第三周
入場第四周
入場第五周
開店日
生產與備貨計劃
開業前第三天
開業前第二天
開業前第一天
開業當天
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