麥當勞的供應鏈管理(doc 11頁)

麥當勞的供應鏈管理內容提要：
從麥當勞的采購基本哲學，由植基於企業文化的采購價值觀，一種三贏的獨特
采購關係的事業夥伴，和對供貨商的期望所組成的相互良性循環。
「供應鏈管理」這個名詞，事實上比「采購」更能真實地反應出麥當勞的實際
狀況，因為麥當勞其實從不「采購」任何的產品或副產品，而是扮演管理所有供
應單位的角色，並且透過「合作」（partnership）的方式，達到雙贏的目的。
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麥當勞的供應鏈管理是由幾個部份組合而成，包括了「願景」、「任務」、「精神
與價值」、「執行計畫」乃至於「供應鏈管理的目標」，分別說明如後。
願景（Vision）：
由於麥當勞是一個全球性的企業，所以必須以全球的角度思考，而非局限於一
時一地，麥當勞在供應鏈管理上的願景，就是「提供世界級水準的供應鏈」。
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作企業的股票，以免造成利益衝突。
「獨立性」是麥當勞與供貨商之間極為重要的一個準則，也就是麥當勞「絕不」
擁有（own）任一供貨商，其原因除了避免利益勾結、衝突之外，還考量到避免
分散力量，不能專心經營本業—「餐飲事業」；至於不擁有任一供貨商，那麼麥
當勞是透過何種方式得到所謂「垂直整合」的效益呢？麥當勞在這一個部份是透
過「合作/夥伴關係」以達到互惠的目的。

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