xx啤酒供應鏈管理案例(doc 9)

一、混亂的運輸，高庫存量的“保鮮”之痛
二、供應鏈管理不是簡單地調整物流配 送網絡
三、“物”與“流”的相輔相成產生了明顯效果
四、效果評估

在快速消費品行業裏，當商品的成本已壓至最低時，利潤的最大化則要從物流成本去體現。而且就本文探討的啤酒行業，啤酒易腐，產品保質期短，儲存條件要求高，也不易多次搬運。
由於這些產品特性的限製，必須采取較短的分銷途徑，把啤酒盡快送到消費者手中。
所以，人們開始將目光從管理企業內部生產過程轉向產品全生命周期中的供應環節和整個供應鏈係統。
而在供應鏈管理方麵，包括產品設計、生產製造、原物料的采購以及到產品的配送等，都涵蓋在整個供應鏈當中，也就是包括了采購供應鏈、生產供應鏈和營銷供應鏈等。
但本篇案例，隻是選擇了從營銷供應鏈管理方麵去展開

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