國外食品衛生法規(ppt 72頁)

國際食品法典委員會
美國食品法規
日本食品法規
食品法典委員會
美國的食品法規
日本食品衛生法規及管理
食品及食品原料管理規章(舉例）Examples of regulations for foods and raw materials
食品生產經營過程管理規章Regulations on food processing and handling
食品容器、包裝材料和食品用工具與設備管理規章 Regulations on containers,etc.
食品衛生監督管理與行政處罰規章Regulations on inspections and administrative panalties
食品衛生檢驗管理規範Regulations on laboratory and testing
國際上對改進食品安全立法的看法General views to improve food safety legislation
FAO/WHO模式食品法Model Food Law
FAO/WHO模式食品法框架（1）Model Food Law
FAO/WHO模式食品法框架（2）Model Food Law
FAO/WHO模式食品法框架（3）Model Food Law
國家食品衛生標準類別（1）Categories of food hygiene standards
國家食品衛生標準類別（2）Categories of food hygiene standards
各類國家食品衛生標準情況（部分標準未包括在內）
食品衛生標準的主要內容Content of food hygiene standards
國家食品衛生標準製定程序Procedures to formulate food hygiene standards
製定國家食品衛生標準時考慮的因素Factors considered in formulating standards
國際食品法典簡介Codex
食品法典秘書處 Codex Secretariat
國際食品法典委員會（CAC）
CAC一般委員會（9）
商品委員會和特工作組
地區協調委員會（6個）
法典製定程序步驟 The Codex Step Procedure
CAC製定的食品法典標準的類型
CAC製定法典標準考慮的原則
近年來CAC工作變化趨勢

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