餐飲服務食品行政處罰常見問題的法律處理(ppt 113頁)

二、行政處罰的種類
三、行政處罰的原則
（一）如何理解行政處罰法定原則？
（二）如何理解司法程序優先原則？
（三）如何理解保障相對人權利的原則？
（四）如何理解一事不再罰原則？
四、實施行政處罰的基本要求
五、常見的幾類違法情形的查處及法律責任條款運用
（二）食品抽檢不合格的處理問題
（三）散裝食品無標識或者標識不符合規定的處理問題
（四）過期食品的處理問題
（五）腐敗變質食品的處理問題
（六）食品安全事故肇事單位的處理問題
（七）從業人員未取得健康證明上崗的處理問題
六、如何計算餐飲食品違法所得？
七、如何計算餐飲食品貨值金額？
八、如何對數種違法行為實施行政處罰(合並處罰)？
罰款金額計算
九、如何認定受罰主體？
行政相對人
民事權利能力
民事行為能力
行政責任能力
當事人主體資格認定
其它組織
無證經營責任主體認定
切切注意：
承包(租賃)經營主體認定
單位內部食堂主體認定
實施行政處罰時個體戶如何認定?
如何認定受罰主體內容小結
十、行政處罰追究時效
行政處罰追究時效含義
違法行為在實踐中，可能有以下兩種特殊情況：
十一、如何把握行政處罰自由裁量權？
（一）可以減輕處罰的情形
（二）可以從輕處罰的情形
（三）可以從重處罰的情形
（四）量罰標準
（四）量罰標準(續）
（五）不予處罰條件
不予處罰條件
中華人民共和國行政處罰法
十二、如何把握行政處罰程序？
行政處罰程序
簡易程序的適用
簡易程序的適用（續）
聽證程序的適用範圍
十三、如何審查與評議執法案卷
行政處罰的證明體係(4?)
為什麼取證？取什麼證？證明什麼？
《最高人民法院關於行政訴訟證據若幹問題的規定》
先行登記保存應當在七日內作出處理決定
目前主要有三種操作方式：
本人讚同采用第三種方法操作
《中華人民共和國行政強製法》規定
《最高人民法院關於行政訴訟證據若幹問題的規定》
對證人證言的要求
《中華人民共和國民事訴訟法》
送達方式
送達日期的確定

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