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食品標準與法規緒論(PPT 58頁)

所屬分類:
法律法規
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食品標準
食品標準與法規緒論(PPT 58頁)內容簡介
主要內容
網上學習資源
本課程主要內容包括
食品質量安全現狀令人擔憂
食品安全性事件
2011年發生的食品安全事件
甘肅平涼牛奶亞硝酸鹽中毒事件
牛肉膏
三聚氰胺
塑化劑
旺旺生產車間與違法食品作坊的對比
食品行業是良心行業
標準使世界更安全
企業家說:
第一章緒論
課程意義
我國食品法規發展
食品標準的源
一、食品安全的保障措施
二、 標準與法規的研究對象
三、法規與市場經濟的關係
四、標準與市場經濟的關係
五、標準化的戰略地位
六、食品標準現狀
農產品加工標準分布情況
我國食品標準與國外食品標準相比存在的問題
食品標準數量不少,但結構不合理,係統性較差;
標準的更新滯後,先進性程度和實用性較差
農產品食品標準存在的主要問題
農產品和食品安全成為社會焦點問題
標準水平決定產品質量
生產型標準與貿易型標準

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