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特殊人群的營養(ppt 39頁)

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保健食品
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特殊人群, 營養
特殊人群的營養(ppt 39頁)內容簡介

第一節 孕婦和乳母的營養與膳食
第二節 特殊年齡人群的營養與膳食
第三節 運動員的營養與膳食


第一節 孕婦和乳母的營養與膳食
妊娠期的生理特點
內分泌係統
人絨毛膜促性腺激素(human chorionic gonadotropin,HCG)
人絨毛膜生長素(human chorionic somatomammotropin,HCS)
雌激素(雌酮、雌二醇、雌三醇)
孕酮
血液係統
血容量:血漿容積增加45%,RBC數增加15%~20%。
血液成分:紅細胞、白細胞、血漿總蛋白。
腎髒:腎小球濾過率增加50%,腎血漿流量增加75%。
消化功能改變
體重增加11~12.3kg
基礎代謝率早期略有下降,中期逐漸升高,晚期增加15~20%。
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