某旗艦店工作計劃概述(DOC 8頁)
某旗艦店工作計劃概述(DOC 8頁)內容簡介
一、培訓目的
一、指導思想
七、宣傳、推介亮品牌
三、培訓對象：
三、當前的目標和任務
三、成本控製開源節流
二、培訓思路
二、酒店的現狀
五、創新管理求實效
五、崗位培訓安排程序及培訓內容
1、每月必做課程：
五、隊伍建設
六、節能降耗創效益
六、評估與考核
四、嚴格紀律樹形象
四、培訓課程：
四、安全環境衛生
(二)考核的形式為筆試
1.做好日常店裏管理工作，上級發布的任務及時完成，
及時向下傳達上級的會議精神與任務安排。
1.加強店裏水、電、氣的管理，要加強宣傳、教育，
將"提倡節約、反對浪費、開源節流"的觀念深入員工心中，
增強員工的節約意識。同時更要加強這方麵的管理。在水、
電及空調的使用方麵， 我們將根據實際情況限時開放，
並加強督促與檢查，杜絕"長流水、長明燈、長開空調"的現象，
並嚴令禁止公物私用的情況發生。
1.在春節來臨之際加大力度推銷羊肉、羊雜鍋底的同時，
加強推銷會員卡的力度，保障公司的客源，並且不斷做好服務留住老顧客，發展新客源。
1.推銷公司特色菜品以及火鍋鍋底，並且推銷會員卡，不斷創新服務，發展新客源。
1.美化旗艦店店環境，營造"溫馨家園"。 嚴格衛生管理是確保酒店環境整潔，
為賓客提供舒適環境的有效措施。今年，我們將加大衛生管理力度，
除了繼續堅持周月10日，20日，30日的衛生大檢查外，我們還將進行不定期的檢查，
並且嚴格按照標準，決不走過場，決不流於形式，將檢查結果進行通報，並製定獎罰製度
，實行獎罰兌現，以增強員工的責任感，調動員工的積極性，使旗艦店衛生工作躍上一個新台階。
1、凡酒店新進員工必須在參加相關部門組織的入職培訓。
1、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
1、推進酒店員工職業化轉型，提升員工素養，轉變工作思路，改變員工心態，找準個人定位；
1、每月必做課程 2、新員工培訓 3、季度專題培訓 4、管理人員培訓 5、外聘人員培訓
1、編寫操作規程，提升服務質量
1、美化酒店環境，營造"溫馨家園"。
1、考核內容：酒店概況、員工手冊、規章製度、酒店職業道德及儀容儀表、禮節禮
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一、指導思想
七、宣傳、推介亮品牌
三、培訓對象：
三、當前的目標和任務
三、成本控製開源節流
二、培訓思路
二、酒店的現狀
五、創新管理求實效
五、崗位培訓安排程序及培訓內容
1、每月必做課程：
五、隊伍建設
六、節能降耗創效益
六、評估與考核
四、嚴格紀律樹形象
四、培訓課程：
四、安全環境衛生
(二)考核的形式為筆試
1.做好日常店裏管理工作，上級發布的任務及時完成，
及時向下傳達上級的會議精神與任務安排。
1.加強店裏水、電、氣的管理，要加強宣傳、教育，
將"提倡節約、反對浪費、開源節流"的觀念深入員工心中，
增強員工的節約意識。同時更要加強這方麵的管理。在水、
電及空調的使用方麵， 我們將根據實際情況限時開放，
並加強督促與檢查，杜絕"長流水、長明燈、長開空調"的現象，
並嚴令禁止公物私用的情況發生。
1.在春節來臨之際加大力度推銷羊肉、羊雜鍋底的同時，
加強推銷會員卡的力度，保障公司的客源，並且不斷做好服務留住老顧客，發展新客源。
1.推銷公司特色菜品以及火鍋鍋底，並且推銷會員卡，不斷創新服務，發展新客源。
1.美化旗艦店店環境，營造"溫馨家園"。 嚴格衛生管理是確保酒店環境整潔，
為賓客提供舒適環境的有效措施。今年，我們將加大衛生管理力度，
除了繼續堅持周月10日，20日，30日的衛生大檢查外，我們還將進行不定期的檢查，
並且嚴格按照標準，決不走過場，決不流於形式，將檢查結果進行通報，並製定獎罰製度
，實行獎罰兌現，以增強員工的責任感，調動員工的積極性，使旗艦店衛生工作躍上一個新台階。
1、凡酒店新進員工必須在參加相關部門組織的入職培訓。
1、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
1、推進酒店員工職業化轉型，提升員工素養，轉變工作思路，改變員工心態，找準個人定位；
1、每月必做課程 2、新員工培訓 3、季度專題培訓 4、管理人員培訓 5、外聘人員培訓
1、編寫操作規程，提升服務質量
1、美化酒店環境，營造"溫馨家園"。
1、考核內容：酒店概況、員工手冊、規章製度、酒店職業道德及儀容儀表、禮節禮
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