酒店餐飲禮儀培訓教材(PPT 142頁)
酒店餐飲禮儀培訓教材(PPT 142頁)內容簡介
什麼是禮儀？
樹立風險意識
樹立服務意識
禮儀是優質服務的根本保障
禮儀培訓的作用
“三秒鍾”印象——基於表麵信息對人進行分類，
並在三秒種後在腦海中形成強烈的印象，就是大家常說的“第一印象”！
得體的西裝不僅能瞬間提升男人的自信，
還會對男性的行為有一種無形的約束力。
職業女性
酒店製服的穿著禮儀
製服的風采
二、美容化妝的原則：職業女性上班應化淡妝，
不僅對別人是一種尊重，也使自己更充滿活力與信心，給生活增添光彩。
濃妝淡抹誰相宜？
指甲
沒有醜女人，隻有懶女人
三、舉止禮儀
當你行走在舞台的中間時，眾人的目光會被你的風姿吸引，
那麼我們在服務中也是一樣，你的每一個微小的舉止都會被人注意。
引領的禮儀
樓梯的引導禮儀
電梯禮儀
站姿
坐姿
走姿
四、談話禮儀
體態語言---手勢語
沉默
要記住
社交內容六不談
“五聲”接待服務禮儀
六、電話禮儀
怎樣接電話
怎樣掛電話
如果接到撥錯的電話如何處理？
七、握手的禮儀
握手禮儀
八、介紹禮儀
九、公共場所禮儀
工作場所禮儀
尊重你的上司
8、不要鋒芒畢露
9、不要刻意的討好上級
11、欣賞和讚美你的上司
在工作中配合你的上司
二、與同事相處的禮儀
三、與異性相處的禮儀
十、如何處理顧客投訴
一、接受現狀
二、知足的心態
三、樂觀的心態20歲時，三個工人在向一工地搬磚，
有人過來問：“你們在幹什麼？”
態度決定結果
第四：包容的心態
包容顧客
包容同事
學會感恩
感恩我們的顧客
學習的心態
..............................
樹立風險意識
樹立服務意識
禮儀是優質服務的根本保障
禮儀培訓的作用
“三秒鍾”印象——基於表麵信息對人進行分類，
並在三秒種後在腦海中形成強烈的印象，就是大家常說的“第一印象”！
得體的西裝不僅能瞬間提升男人的自信，
還會對男性的行為有一種無形的約束力。
職業女性
酒店製服的穿著禮儀
製服的風采
二、美容化妝的原則：職業女性上班應化淡妝，
不僅對別人是一種尊重，也使自己更充滿活力與信心，給生活增添光彩。
濃妝淡抹誰相宜？
指甲
沒有醜女人，隻有懶女人
三、舉止禮儀
當你行走在舞台的中間時，眾人的目光會被你的風姿吸引，
那麼我們在服務中也是一樣，你的每一個微小的舉止都會被人注意。
引領的禮儀
樓梯的引導禮儀
電梯禮儀
站姿
坐姿
走姿
四、談話禮儀
體態語言---手勢語
沉默
要記住
社交內容六不談
“五聲”接待服務禮儀
六、電話禮儀
怎樣接電話
怎樣掛電話
如果接到撥錯的電話如何處理？
七、握手的禮儀
握手禮儀
八、介紹禮儀
九、公共場所禮儀
工作場所禮儀
尊重你的上司
8、不要鋒芒畢露
9、不要刻意的討好上級
11、欣賞和讚美你的上司
在工作中配合你的上司
二、與同事相處的禮儀
三、與異性相處的禮儀
十、如何處理顧客投訴
一、接受現狀
二、知足的心態
三、樂觀的心態20歲時，三個工人在向一工地搬磚，
有人過來問：“你們在幹什麼？”
態度決定結果
第四：包容的心態
包容顧客
包容同事
學會感恩
感恩我們的顧客
學習的心態
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